Какой же это смех вообще. В пыхе можно использовать коллбеки. Казалось фича и фича - что такого? В JavaScript можно сделать так, допустим:

array.map(callback);

А вы пыхе так нельзя. Надо передавать СТРОКОЙ НАЗВАНИЕ КОЛБЕКА. Типа так:

array_map('callback', $array);

Блядь какой же это стыд нахуй....